撑死在台湾：中部篇

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撑死在台湾，百种小吃全攻略！这些美食可能藏在台湾的小街小巷之中，不同的地方味道也有些差别。为了吃货的方便阅读，将台湾分为北部、中部、南部。下面进入“撑死在台湾：中部篇”。

新竹

芒果遇到冰

当芒果遇到冰将会发生什么？（答案是：芒果冰）。店内有五大类冰品：水果冰、传统冰、雪花冰、果酱冰、杜老爷冰淇淋，而且任何冰品都可加冰淇淋球，10NT/个。强烈推荐：芒果雪花冰（雪花冰+新鲜芒果=超级美味）。该店就在城隍庙对面的西大发旁边的巷子里。

鸭肉许

网上流传着：凡经新竹必吃的美食鸭肉许！可见该店在当地乃至全台湾影响力。从店名上就能猜到他们拿手菜是鸭肉。他们家的鸭肉皮色泽金黄，口感很脆香，肉质很有弹性和咬劲。个人感觉与大陆南方板鸭的口感很接近。北门店位于新竹市北区北门街35号，就在城隍庙边。

鱼鲜会社

该店主打的是日式生鲜料理，食材用料十足且大部分价格在100NT-300NT之间（有：寿司、生鱼片、炸物、烤物、丼饭、军舰等），绝对是新竹难得的高CP值餐厅。这最特别的是每天限量10碗鳗鱼饭，分分钟就预定完。吃货推荐：豪华海景丼。店面位于新竹市东区经国路一段379号10弄5号。

苗栗

福乐面店

说到苗栗一般会联想到客家人和充满客家特色的客家菜。创立于1977年的福乐苗栗店位于苗栗县公馆乡福基村121号。去年还获得客家的美食认证餐厅，绝对是在品尝客家菜的好地方，属于人气超高的名店哦！吃货推荐：柠檬梅子鸡、水晶饺、干粿条、桑椹虾球、姜丝炒大肠。

南庄抹茶冰

该店在南庄老邮局斜对面，这家店主要卖两种消暑食品：一种是日式抹茶红豆冰，另一种是客家紫苏酸梅汁。不过一般都是来朝圣抹茶红豆冰，很少点客家紫苏酸梅汁，一碗红豆冰卖50元，价格也算非常亲民。温馨提示：不要被长队吓跑，一般只要排队10分钟左右。

台中

十八町日式拉面

店内为日式小店装潢，尤其是一面靠墙的位置，很有日本拉面屋的感觉。其菜单提供中日文对照，有10种拉面口味，面条分为粗拉面和细拉面两种，整体价格在125-175NT之间。该店是全周营业，需注意营业时间11:30-14:00，17:30-21:00。吃货推荐：豚骨拉面、炸猪排、温泉蛋。

宫原眼科

位于台中市中区中山路20号的这栋建筑包含：骑楼的宫原珍奶＆宫原眼科冰淇淋（如果有人说去眼科吃冰淇淋,你可别以为是在开玩笑）。一楼宫原巧克力,日出奶酪蛋糕和茶点，二楼则是醉月楼沙龙，阳光从镂空的屋顶洒下来真的是美极了。吃货推荐：节庆圣代、水果奶酪蛋糕。

乐座炉端烧

炉端烧是指一种在店内所设置偌大方形敞口式火炉上烧烤饭菜的烹调方式。一进这家店，目光便会被吧台上的那堆食材给吸引住（炉端烧是把所有食材都放在吧台，等客人点餐时直接取材烹调）。吃货们看到那么多新鲜食材，还能淡定么？

肉蛋土司

想吃到他们家的美味，一般需排队十分钟以上。他家用的土司是没有烤过的，里面夹有肉排及和一个荷包蛋，整体吃起来的口感非常棒！其肉排应该是独家秘制过的，吃起来非常弹嫩爽口。吃货推荐：招牌肉蛋土司、泡菜蛋饼、招牌冰奶茶。

牛逼洋行Noob Burger

是台中较为早期的美式汉堡店，店内有许多嘻哈风的涂鸦作品（连天花板都难逃被涂鸦），另外菜单设计成可爱的汉堡状（不仅外观有特色，就连里面的菜色命名都相当有巧思）。吃货推荐：半兽人撒尿牛堡、牛逼鸡堡、下巴脱臼牛堡。

阿秋渔港

“阿秋”是台中人印象中肥鹅的品牌，而该日本料理店也是阿秋旗下的新品牌。当你走进阿秋渔港肯定会被船型的料理台所吸引，甲板上摆放上新鲜食材。用餐区域分为：板前、座位和榻榻米包厢。吃货推荐：主厨特选生鱼片、综合串烧。

丸亿生鱼片

这家寿司店算是台中隐藏版美食！一般人对于日本料理的想法是贵且份量小，但这里人均消费也只有400NT，老板更会根据不同季节推出当季套餐。由于名气大，每天下午用餐人超多，强烈建议中午就过来尝尝！

熊野坊手作冰淇淋

店面位于逢甲夜市内，虽然不是在最热闹的地段，门口诺大的冰淇淋灯很好找。店面由两位年轻人负责，女孩子站在门口招揽客人，男生则负责制作。而且冰淇淋都是使用新鲜水果当天现做的，非常好吃哦。

花莲

老牌炸蛋葱油饼

该店是花莲最为有名的小吃之一，就是这间炸蛋葱油饼啰！这间店是在复兴街跟林森路口附近（花莲县花莲市复兴街102号），还算满好找的。虽然叫葱油饼，但饼上的葱其实不多(如果不是名字，你可能根本没注意到有没有葱) 重点都被这蛋汁抢走了。酥香的饼皮+半熟的蛋汁=超级好吃。

庙口红茶

这是来花莲又一个一定要来吃店面。当地人都狂推荐！个人感觉他们家的沙茶泡面加蛋超级给力，还有他们家的马卡龙和红茶也很棒。该店位于花莲县花莲市成功街216号。

液香扁食店

该店是花莲两家有名扁食（扁食又称饺子、馄饨）之一，也是来到花莲必尝的美食之一哦。一碗60NT的价格，有大大的10颗扁食，称不上便宜，也称不上贵。该店的斜对面还有家有名的烤玉米也不错哦。店面地址：花莲县花莲市信义街42号。

鹅肉先生

这家也是在花莲不可错过这美味哦（花莲的美食真的很多），因为名气很大，慕名前来的吃货络绎不绝，所有要来尝鲜的吃货们一般要等10-20分钟。该店位于花莲县花莲市中山路259号。

蒋家花莲式官财板

位于花莲自强夜市中 。花莲官财板有别于台南的传统棺材板，花莲官财板在作法、内馅，以及吃法三部份都有所不同。以厚片土司沾蛋汁入锅油炸，口感软绵酥香。蒋家花莲创意官材板绝对是自强夜市一绝，一定要排队尝尝哦！

第一家烤肉串

自强夜市必吃的烤肉串，就在蔣家官財板对面摊位。他们家的烤串味道确实不错，不过传说的能打片全台夜市無敵手，还是感觉差那么一点点。

一碗小

店面的位置有點偏遠，不熟悉的话很难找到。另外店面也非常的不顯眼，原木簡單的店面和不起眼小小的門口，稍不注意就会错过。不过他们生意可是超级火的，去晚了要排队等候的。

这间阿璋肉圆就是传说中"那一年我们追的女孩"里面的那家肉圆店哦。该店肉圆每粒35元，鼓鼓的看起来满有份量。肉圆外皮外皮QQ的，非常有弹性，外面淋上一层中南部专属的肉圆粉红酱，吃起来甜甜咸咸的，整个咬在嘴里，真是绝配！！店面位于彰化县彰化市长安街144号。

云林

阿国狮鱿鱼羹

总店位于云林县斗六市大同路112号。总店在云林小吃界有着难以撼动的地位，也是云林观光局推崇为云林小吃之第一名店。其中"鱿鱼羹"是店家的招牌之一，吃货们来到这里一定要尝尝！

福安鸭肉饭

该店是去朝天宫必吃的福安鸭肉饭，如果正好赶上节假日，这人潮真是多得有点夸张。所以建议吃货一定要非节假日来。