簡介
头份郊区的山上有一家「怡明茶园」,原本是生产俗称「膨风茶」、「白毫乌龙」的东方美人茶茶园,现已转型为观光茶园。园区的餐厅装潢走极简、精致风,大型落地玻璃外是青翠山林的秀丽风光,用餐格外心旷神怡。这里的餐饮以客家菜和创意料理为主,此时以茶叶创意料理为主,例如红茶椒盐虾、绿茶冰皮卷、(东方)美人豆腐、美人香鱼等。茶园附设茶艺馆,建筑从红砖墙、木雕花窗、屏风,复古且雅致,品尝东方美人茶,也能品味古典客家之美。怡明茶园周围有赏景步道,可以健行观赏茶园与枫林风光,是享用美食、茗茶之余散步寻幽的好地点。