May Veggie Home里有不同类型的斋菜——西方素食、泰式斋等等，除了泰式咖哩之外，点心、面类、汤类、炒菜类都有，也有提供汉堡类等，种类繁多，色香味俱全。这里的素食使用一般常见的泰式料理调味方式，颠覆了大众对素食的刻板印象。
May是这家餐厅老板兼大厨的名字，談起這家店的起源和理念，May身上便散發出光芒和活力，原本對吃就有偏好的May，可說是無師自通的最佳典範，從小喜歡廚藝的她，從家中廚房到開餐廳，原本葷素不拘，後來發現來光顧她餐廳的客人喜歡素食的遠遠超過喜歡葷食，加上自己信奉觀音的緣故，就在兩年前，開起了May Veggie Home這家素食餐廳。
光是開素食餐廳還不夠，May更鑽研起健康食材，並融入素食料理之中，比如一般素食餐廳在料理時，通常會放很多沙拉油來增加口感，但這樣對健康其實不是很好，所以May會盡量減少使用沙拉油，並採用更健康的葡萄籽油來代替！為了讓料理更有滋味，May更嘗試著使用多種香料來調味，不惜增加成本也要讓客人吃的健康、吃的開心！
May Veggie Home提供的菜色非常多，除了泰式咖哩之外，點心、麵類、湯類、炒菜類都有，也有提供漢堡類等西式料理喔，這些都是May自己研發的呢！
May Veggie Home官方网站∶www.mayveggiehome.com
