趣公益｜下党梦+青春行，来“一杯草药茶”

harry1211

人生何其短暂，
我们都希望能在青春时留下难忘的回忆，
你的青春过了吗?

人生何其短暂，
我们都梦想能在一生中过上向往的生活，
你的梦想还在吗？



习总书记曾经三下下党这个“五无乡”，留下了“不甘人后、滴水穿石、弱鸟先飞、赶超跨越” 16字精华的宝贵精神财富。在16字精神的引领下，下党的精准扶贫工作也如火如荼展开。

作为参与下党改造的工作者和见证者，上趣团队的伙伴们也一直在努力为扶贫工作尽力，而现在，新的公益计划之一已经上路实施——下党咖啡馆经营管理培训计划。

这个公益计划并不是简简单单的培训学习而已，从咖啡馆选址到画图装修，其实伙伴们已经走过了很长一段路。进驻下党一年多的时间，一群九零后的年轻人一直在下党做着同一个梦，我们想要下党变得更好，仅此而已。







△ “一杯草药茶”咖啡馆变身中



△ 团队成员监工中



△ 团队小伙伴自己做装饰

梦中的下党有一个咖啡馆，所以“一杯草药茶”就这样诞生了。可是如何让村民接受并且自己学会经营这个咖啡馆呢？上趣团队在泰宁李家的伙伴们出了一个好主意——让下党贫困户来“稻田咖啡馆”（闽台美丽乡村交流中心）学习，而且培训期间住宿费、伙食费、食材费用、讲师费用等，皆由团队协助扶贫公益免费提供，这样不仅可以让下党的贫困户学习了技能，还可以让两边的乡村互动，提高下党新的旅游形象。







△ 泰宁李家“稻田咖啡馆”



△ 上趣团队特派“稻田咖啡馆”服务生

于是对于下党这场梦，大家齐心协力，下党的村官张小华和贫困户年轻人代表胡玉桃也走上了咖啡馆培训学习之旅。



△ 下党贫困户代表 胡玉桃



△ 下党村官代表 张小华

关于
在下党做的梦

村官张小华:

随着下党乡村旅游的发展，旅游基础设施逐步完善，来到下党旅游的人越来越多，但是却留不住他们。为了增加旅游项目，在各级政府的帮助和台湾团队的策划下，下党启动开设“一杯草药茶”咖啡屋。

村民胡玉桃:

“你会不会突然的出现，在街角的咖啡店”，每每听到这句歌词，总梦想着有一天能够有一个属于自己的咖啡小天地。如果可以，我想在店里砌一面书墙，让客人在享受美味的同时能够提升自己；我还要在店里植上几株盆栽，让人一看便心情愉悦；哦！我还要属于自己的拉花，让别人看了，便再也不能忘怀。



△ 两位代表到达李家培训

关于
下党梦的实现

村官张小华:

作为咖啡屋的一名成员，对下党第一家咖啡店充满期待，既希望咖啡店可以成为下党新的旅游景点，也希望它能作为游客和当地村民休闲娱乐的场所，通过让村民的参与， 带动贫困户脱贫致富。

村民胡玉桃:

而今，旅游迅速发展的下党让我有了这契机。偶然得知一家咖啡店将在这里生根，由此，我便萌发希望自己能够成为店里的一员，共同守护着这片红色土地。

“没有特色，别人为什么要到你这里来？”我想这家咖啡店在下党算是开对了！我们大可将下党文化与咖啡店相结合，书墙便是下党文化历史的陈列墙，从而打造一个有自己独特艺术的咖啡店，打造一个有历史韵味的咖啡店，历久弥新。


△ 两位代表在“稻田咖啡馆”

关于
下党梦的未来

村官张小华:

在咖啡店的经营上，我们可以利用下党当地食材来制作餐点，并结合下党的实际情况制作菜单，符合游客和下党村民的饮食习惯，实现下党咖啡店的盈利。
带着对即将开业的下党咖啡屋的期待，我也对这次的泰宁咖啡馆学习之旅充满了动力。

村民胡玉桃:

如果您是一名历史研究者，我会非常热情地给您介绍我们下党的历史、特色；如果您是一名美食家，我会为您推荐下党地道乡村小菜，还有山间鲜为人知的植物美食；如果您是一名旅途疲惫者，不妨暂时放下包袱，静静地坐在这儿，我会为您轻轻的端上一杯带着下党味道的咖啡，让您享受下党山林间特有的安谧。

关于下党梦，
我们用青春的行动努力去实现，
希望这里可以迈步从头越，
持续诉说着下党的新精神。


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