途中家舍

標題: 归乡，为了和你更好的相遇 [打印本頁]

作者: 佛教精舍 時間: 2017-2-4 16:29
標題: 归乡，为了和你更好的相遇
归乡，为了和你更好的相遇

上趣小伙伴
南来的风东去的水
浮云伴着游子归
西窗的雨归来的你
醉在故乡斜月里

腊月二十九，踏上归乡的旅途。

虽然带着回家的兴奋与激动，却也对这个工作了一年的小村子有诸多不舍。

这一年，在李家的每一天都充满了幸福感，一早听着鸡鸣晨叫起床，开窗便见云雾山峦，春天的花田飘着淡淡的香气，夏夜的萤火虫像掉落仙境的繁星点点，踏着秋天的落叶走在乡间的小路，坐在稻田咖啡厅抿着咖啡望向大玻璃窗外的风景，冬天的雪花偶尔降临，隔壁奶奶家的炊烟和白雪在空中齐舞……

村里的爷爷奶奶叔叔阿姨们也已经把我们当成家人一般，每天一到饭点就听见爷爷粗犷的嗓门大喊我们回家吃饭。习惯了乡亲的照顾，竟渐渐的将这里也当成了自己的家。

在村子里的生活和工作平淡，但也不乏有新鲜。今年夏天，闽台美丽乡村交流中心，作为台湾实践大学的实训基地，迎来了两位观光管理学系的实习生，经过上趣团队的面试后，她们也做好准备为乡村注入新的创意以及活力。

初来古村的年轻人，像我们当初刚刚踏入这里的心情一样，忐忑不安却又怀揣好奇兴奋之心。短短的几个月，她们从接受培训课程，到实际接触案子流程、公司运作，对美丽乡村的营造也有了深入的了解。

工作之余，大家偶尔也会到附近的地方走走，团队在福建每个驻点的同事都会互相走访学习，从泰宁的耕读李家到尤溪的蔬活汤川，从最美梯田青岚云山到油茶遍地悠游下村，从建宁美丽荷苑到重点扶贫红色下党，从洋中农耕文化公园到大源古傩文化遗产，许多保留完整的古厝，都仿佛是上天赐予的福气，大家利用新的思维模式，融入当地生活，通过现代化的文创与美学，努力实现美丽乡村的完美转身。

建宁-荷欢修竹

尤溪-青岚云山

泰宁-古傩大源

寿宁-红色下党
这一年除了在不同的古村落间游走，我们也利用空闲之余为交流中心增添了新菜色。为了给每一位来到李家的客人留下独特的记忆，我们利用当地的新鲜食材、传统与新奇的制作手法，开发了不同季节的特色餐点，成功引起了每位旅人的好奇心，让他们对当地的饮食文化和食材产生了兴趣，就这样，交流中心独一无二的美食竟也成为当地的旅游特色之一。

燻鸭奶油炖饭、奶油培根意大利面、蕃茄肉酱意大利面、焗烤意大利面、特色金桔酱等等，这些在当地村民看来闻所未闻的餐点，都是利用新鲜的食材，符合当地口味的做法，一一精心研制的，简单的制作，却带来新鲜的味道。

农历的新年马上就要到了，我们这群游走在大山里的孩子也将踏上回家的旅程，虽有不舍，但也怀揣着慢慢的幸福，希望新的一年，等我们再次回来，可以跟你在这里更好的相遇。

归乡，让父母看到变得更好的我们；
回来，让我们遇到变得更好的你们！

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